VORSPEISE
- Rinderfilet-Carpaccio mit Monte Baldo-Trüffel – 18,00€
- Unser Beef Tartar separat gewürzt – 18,00€
- Parmesan-Aubergine mit Parmesancreme – 18,00€
- Büffel-Caprese – 15,00 €
- Zucchini-Flan mit Büffelherz und knusprigem Speck – 12,00€
- Rohe Meeresfrüchte – 39,00€
- Schmeckt nach Thunfischtatar und sizilianischen roten Garnelen – 20,00€
- Verkostung von Jakobsmuscheln – 16,00€
- Geschmorter Oktopus auf Radicchiobett – 16,00€
- Gepfefferte Muscheln – 16,00€
ERSTE KURSE
- Tagliolini mit Kaninchenragout – 16,00€
- Bigoli mit Entensauce – 16,00€
- Tagliolini mit Trüffel von Monte Baldo- 18,00€
- Tonnarelli mit frischen Tomaten und Stracciatella – 14,00€
- Spaghetti mit Muscheln – 18,00€
ZWEITE KURSE
- Geschnetzeltes Rindfleisch mit Rucola und Parmesan – 23,00€
- Geschnetzeltes Rindfleisch mit Monte Baldo-Trüffel – 25,00€
- Rinderfilet mit Amarone oder Monte Baldo-Trüffel – 26,00€
- Supreme von Perlhuhn mit Artischocken – 20,00€
- Geschnittener Thunfisch mit Kräutern – 22,00€
- Seebarsch alla “Zano” – 20,00€
- Rombo in crosta di patate e crema di basilico – 20,00€
- Grigliata di crostacei – 38,00€
XXL Gericht
minimum 2 Personen
- Wolfsbarsch in Salz – 6,00€/100gr
- Gebackener Steinbutt – 6,00€/100gr
- Châteaubriand – 12,00€/100gr
- Fiorentina – 7,00€/100gr
