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    Abendessenmenu

    VORSPEISE

    • Rinderfilet-Carpaccio mit Monte Baldo-Trüffel – 18,00€
    • Unser Beef Tartar separat gewürzt – 18,00€
    • Parmesan-Aubergine mit Parmesancreme – 18,00€
    • Büffel-Caprese – 15,00 €
    • Zucchini-Flan mit Büffelherz und knusprigem Speck – 12,00€
    • Rohe Meeresfrüchte – 39,00€
    • Schmeckt nach Thunfischtatar und sizilianischen roten Garnelen – 20,00€
    • Verkostung von Jakobsmuscheln – 16,00€
    • Geschmorter Oktopus auf Radicchiobett – 16,00€
    • Gepfefferte Muscheln – 16,00€

    ERSTE KURSE

    • Tagliolini mit Kaninchenragout – 16,00€
    • Bigoli mit Entensauce – 16,00€
    • Tagliolini mit Trüffel von Monte Baldo- 18,00€
    • Tonnarelli mit frischen Tomaten und Stracciatella – 14,00€
    • Spaghetti mit Muscheln – 18,00€

    ZWEITE KURSE

    • Geschnetzeltes Rindfleisch mit Rucola und Parmesan – 23,00€
    • Geschnetzeltes Rindfleisch mit Monte Baldo-Trüffel – 25,00€
    • Rinderfilet mit Amarone oder Monte Baldo-Trüffel – 26,00€
    • Supreme von Perlhuhn mit Artischocken – 20,00€
    • Geschnittener Thunfisch mit Kräutern – 22,00€
    • Seebarsch alla „Zano“ – 20,00€
    • Rombo in crosta di patate e crema di basilico – 20,00€
    • Grigliata di crostacei – 38,00€

    XXL Gericht

    minimum 2 Personen

    • Wolfsbarsch in Salz – 6,00€/100gr
    • Gebackener Steinbutt – 6,00€/100gr
    • Châteaubriand – 12,00€/100gr
    • Fiorentina – 7,00€/100gr