APÉRITIFS
- Carpaccio de filet de boeuf à la truffe du Monte Baldo – 18,00€
- Notre tartare de bœuf assaisonné à part – 18,00€
- Aubergine au parmesan à la crème de parmesan – 18,00€
- Buffle Caprese – 15,00 €
- Flan de courgette au cœur de buffle et bacon croustillant – 12,00€
- Fruits de mer crus – 39,00€
- Goûts de tartare de thon et crevettes rouges siciliennes – 20,00€
- Dégustation de coquilles Saint-Jacques – 16,00€
- Poulpe braisé sur lit de trévise – 16,00€
- Moules au poivre – 16,00€
ENTRÉE
- Tagliolini au ragoût de lapin – 16,00€
- Bigoli sauce canard – 16,00€
- Tagliolini à la truffe du Monte Baldo – 18,00€
- Tonnarelli à la tomate fraîche et stracciatella – 14,00€
- Spaghetti aux palourdes – 18,00€
DEUXIÈME PLAT
- Emincé de boeuf à la roquette et au parmesan – 23,00€
- Emincé de boeuf à la truffe Monte Baldo – 25,00€
- Filet de boeuf à la truffe Amarone ou à la truffe Monte Baldo – 26,00€
- Suprême de pintade aux artichauts – 20,00€
- Emincé de thon aux herbes – 22,00€
- Bar alla “Zano” – 20,00€
- Turbot en croûte de pommes de terre et crème de basilic – 20,00€
- Crustacé grillés – 38,00€
PLAT XXL
minimum deux personnes
- Bar au sel – 6,00€/100gr
- Turbot au four – 6,00€/100gr
- Châteaubriand – 12,00€/100gr
- Fiorentina – 7,00€/100gr
